



































































































- 2
کاسه و پیاله
کاسه و پیاله؛ همراه همیشگی سفرهها و میزهای ایرانی
کاسه و پیاله در فرهنگ ایرانی فقط یک ظرف ساده نیستند؛ بخشی از خاطره سفرههای سنتی، مهمانیهای خانوادگی، دورهمیهای دوستانه و حتی شامهای سبک و روزمره هستند. از کاسههای سنتی آبگوشتخوری تا پیالههای کوچک ترشی و ماستخوری، هرکدام جایگاه مشخصی روی سفره یا میز سرو دارند و برای نوع خاصی از غذا استفاده میشوند.
در فلهاستور، این دسته بهصورت تخصصی برای کسانی طراحی شده که میخواهند کاسه و پیاله را بهصورت تکی یا دستی بخرند؛ چه برای تکمیل سرویس ناقص، چه برای اضافه کردن چند کاسه جدید به سرویس فعلی، چه برای ستکردن با سبک دکور و رنگبندی خاص میز غذاخوریشان.
تفاوت کاسه و پیاله؛ هرکدام برای چه چیزی استفاده میشوند؟
بهطور کلی:
کاسه برای سرو غذاهای حجیمتر و عموماً آبکی استفاده میشود.
پیاله برای سرو حجم کمتر، دورچینها و مواد کنار غذا کاربرد دارد.
کاسهها؛ مخصوص غذاهای آبکی و حجیم
کاسهها معمولاً عمق بیشتری دارند و برای این موارد استفاده میشوند:
سوپ
آش
خورشهای آبکی
حلیم
آبگوشت
ماکارونی یا سالاد سرد در بعضی مدلها
در ایران، شناختهشدهترین مدل، کاسه آبگوشتخوری است که خیلیها از آن برای آش، حلیم و انواع غذاهای سنتی استفاده میکنند. این کاسهها معمولاً عمق مناسبی دارند تا مواد غذای آبکی را بهخوبی در خود جای دهند.
پیالهها؛ کوچک، جذاب و چندکاره
پیالهها معمولاً کوچکتر از کاسه هستند و برای سرو:
انواع ترشی
سیر، زیتون، خیارشور
ماست
دسرهای کوچک
مغزها، آجیل و تنقلات
سسها و تاپینگها
استفاده میشوند.
در ایران، پیاله ماستخوری به این نام شناخته میشود، هرچند میتوان آن را برای انواع دورچینها هم استفاده کرد. پیاله ترشی معمولاً کوچکتر است، چون همانطور که خودت گفتی، ترشی باید کم مصرف شود و استفاده زیادش چندان مفید نیست.
انواع کاسهها؛ از آبگوشتخوری تا سالادخوری
کاسهها خودشان دنیایی از مدل و کاربرد دارند:
● کاسه آبگوشتخوری
شاید معروفترین نوع کاسه در فرهنگ ایرانی همین کاسه آبگوشت خوری باشد.
برای سرو:
آبگوشت
آش
سوپ
حلیم
استفاده میشود و معمولاً عمق متوسط تا زیاد دارد.
● کاسه سالادخوری
برای سرو سالاد خانواده، سالاد سزار، سالاد فصل و سالاد ماکارونی بهکار میرود.
این کاسهها معمولاً در دو مدل تولید میشوند:
کاسه سالادخوری بزرگ (خانوادگی)
کاسه سالادخوری تکنفره
● کاسه دسر و ماست
کاسههایی با عمق متوسط برای سرو:
ماست
دسر
سوپهای سبک
که میتوانند بهصورت تکی یا ستشده با بشقابها استفاده شوند.
● کاسههای چندمنظوره
بعضی کاسهها طراحی عمومیتری دارند و برای انواع غذاهای آبکی، سالاد، غلات صبحانه و… قابل استفادهاند.
در فلهاستور تمام این مدلها بهصورت تکی و قابل انتخاب در دسترس هستند.
مواد و متریال؛ کاسه و پیاله در چه جنسهایی عرضه میشوند؟
در فلهاستور، کاسه و پیاله در متریالهای مختلف موجود است و هر جنس برای سبک خاصی از استفاده مناسب است:
🟦 چینی
رسمی، شیک و کلاسیک
مناسب مهمانی و سرو رسمی
مقاوم و بادوام
مناسب استفاده در ماشین ظرفشویی
برندهایی مثل چینی زرین، چینی تقدیس، چینی پردیس، چینی توس، چینی لورین در این حوزه بسیار فعالاند.
🟩 سرامیک و استونور
ظاهر مدرن و فانتزی
رنگبندی جذاب
مناسب خانههای امروزی و کافهها
مقاوم و مناسب استفاده روزمره
برندهایی مانند بنسای و رومز کلارا در تولید پیاله سرامیکی، کاسههای استونور و سرویسهای مدرن نقش مهمی دارند.
🟨 آرکوفام و شیشهای
مناسب سرو سالاد، دسر، ترشی و ماست
شفاف یا رنگی
در مدلهای مختلف گرد، مربع، موجدار و…
آرکوفام تنها تولیدکننده بزرگ ظروف شیشهای رنگی در ایران است که کاسه و پیاله را در رنگهای شاد و خاص تولید میکند.
🟧 چوبی
پیالههای چوبی و کاسههای چوبی برای:
سرو خشکبار
تنقلات
سالاد سرد
دکور میز
بسیار مورد استقبال قرار گرفتهاند.
تنها نکته مهم:
باید دقت کرد که چوب مورد استفاده برای سرو مواد خوراکی، دارای پوشش مناسب و ایمن باشد. برندهایی مثل آماهوم معمولاً از استانداردهای بهداشتی بهتری استفاده میکنند.
🟫 بلور، کریستال و استیل
پیالههای بلوری برای سرو دسر و سالاد
کاسههای استیل برای سرو غذاهای خاص یا کاربردی در آشپزی
مدلهای کریستالی برای میزهای لاکچری
برندهای فعال در حوزه کاسه و پیاله
در این دسته برندهای ایرانی و وارداتی متعددی وجود دارند، از جمله:
چینی زرین – کیفیت بالا و طراحی رسمی
چینی تقدیس – مدلهای متنوع و اقتصادی
چینی پردیس – طرحهای خانوادگی و پرمصرف
چینی توس – چاپ بسیار باکیفیت، تولید کمتیراژ
چینی لورین – ظروف هتلی و خانگی با کیفیت بالا
بنسای – استونور مدرن، کاربردی و مینیمال
رومز کلارا – استونور رنگی مدرن و فانتزی
آرکوفام – ظروف شیشهای رنگی باکیفیت
برندهای وارداتی مثل BVK، گلدکیش، RCR و…
هر برند سبک خاص خودش را دارد؛ از سبکهای رسمی و کلاسیک تا فانتزی و مینیمال.
سایزبندی کاسه و پیاله؛ از خیلی کوچک تا خیلی بزرگ
در فلهاستور، کاسه و پیالهها در سایزهای مختلف عرضه میشوند:
پیاله خیلی کوچک → مناسب ترشی، زیتون، سس
پیاله متوسط (ماستخوری) → مناسب ماست، دسر، سالاد کوچک
کاسه متوسط → مناسب سوپ، خوراک سبک، آش تکنفره
کاسه بزرگ → مناسب سالاد خانواده، آش، آبگوشت و غذاهای حجیم
در صفحه هر محصول، ابعاد و حجم دقیق نوشته شده تا کاربر راحتتر انتخاب کند.
قابلیت استفاده در ماکروویو و ماشین ظرفشویی
بسیاری از کاسهها و پیالههای موجود در فلهاستور:
قابل استفاده در ماکروویو
قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
هستند، اما این مسئله به جنس و برند بستگی دارد.
در بخش مشخصات هر محصول، بهطور دقیق نوشته شده که آیا محصول مناسب ماکروویو است یا خیر و استفاده در ماشین ظرفشویی برای آن مجاز هست یا نه.
لینک به دستههای مرتبط برای تکمیل سرویس
برای اینکه انتخاب کاملتری داشته باشی، میتوانی از دستههای مرتبط هم استفاده کنی:
🔗 ظروف سرو و پذیرایی
🔗 بشقاب و پیشدستی
🔗 کاسه و پیاله بر اساس برند
مشاهده کاسه و پیاله بر اساس برند
چرا خرید کاسه و پیاله از فلهاستور بهترین گزینه است؟
امکان خرید تکی و دستی برای تکمیل سرویس
تنوع بسیار بالا در جنس، سایز، رنگ و برند
عرضه محصولات ایرانی و وارداتی در کنار هم
مناسب استفاده روزمره، مهمانی، رستوران و کافه
ارسال سریع و بستهبندی مطمئن
تمرکز تخصصی روی فروش ظروف دونهای و فلهای
اگر بهدنبال کاسه آبگوشتخوری، کاسه ماستخوری، پیاله ترشی، پیاله سرامیکی یا کاسه سالادخوری هستی، این دسته در فلهاستور یکی از کاملترین انتخابها را در اختیار تو میگذارد.